Basse cote de boeuf

Authentique et savoureuse, la bascotte de bœuf est une pièce généreuse, souvent utilisée pour les plats mijotés. Idéale pour les recettes traditionnelles, elle développe toute sa richesse aromatique après une cuisson lente.
➡️ Parfaite pour : pot-au-feu, daubes et plats familiaux.